Datenschutzerklärung

Stand: Juli 2026

1. Verantwortlicher

Barth Haus & Hof
Inhaber: Eric Matthias Barth
Am Alten Schlachthof 3
38304 Wolfenbüttel
Deutschland

Telefon: 05331 9069702
Mobil / WhatsApp: 0177 7033908
E-Mail: info@barthhausundhof.de

2. Hosting und Server-Protokolldaten

Diese Website wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Webserver technisch erforderliche Daten. Dazu können insbesondere gehören:

• IP-Adresse beziehungsweise anonymisierte IP-Adresse,
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
• aufgerufene Seite oder Datei,
• übertragene Datenmenge und Zugriffsstatus,
• Browsertyp, Browserversion und Betriebssystem,
• Referrer-URL, sofern diese vom Browser übermittelt wird.

Die Verarbeitung ist erforderlich, um die Website auszuliefern sowie die Stabilität, Funktionsfähigkeit und Sicherheit des Angebots zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und störungsfreien Betrieb der Website.

STRATO stellt im Kundenbereich Zugriffsprotokolle zeitlich begrenzt bereit und anonymisiert nach eigenen Angaben Hostnamen beziehungsweise IP-Adressen in den abrufbaren Logdateien. Die Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den technischen Betrieb, die Sicherheit und die Fehleranalyse erforderlich ist. Mit STRATO besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.

3. Cookies, Analyse und Tracking

Auf dieser Website werden derzeit keine eigenen Analyse- oder Werbetracker eingesetzt. Es werden keine Social-Media-Plugins, Karten oder Videos direkt eingebettet. Nach dem aktuellen technischen Stand ist daher kein Einwilligungsbanner für optionale Cookies erforderlich.

Sollte die Website später um Analysewerkzeuge, eingebettete Inhalte, Onlinezahlungen oder andere externe Dienste erweitert werden, wird diese Datenschutzerklärung entsprechend angepasst und – soweit erforderlich – eine Einwilligung eingeholt.

4. Kontaktaufnahme per Telefon und E-Mail

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben, insbesondere Name, Kontaktdaten, Inhalt der Anfrage und gegebenenfalls Angaben zum gewünschten Auftrag.

Erfolgt die Kontaktaufnahme zur Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags, ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Bei sonstigen Anfragen beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage.

Anfragedaten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Interessen, beispielsweise zur Durchsetzung oder Abwehr von Ansprüchen, entgegenstehen.

5. Kontaktaufnahme über WhatsApp Business

Auf der Website stehen Links zur Kontaktaufnahme über WhatsApp Business zur Verfügung. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken oder eine vorbereitete Anfrage tatsächlich über WhatsApp absenden, werden Daten an WhatsApp übermittelt.

Bei der Nutzung von WhatsApp verarbeitet der Anbieter unter anderem Ihre Telefonnummer, Account- und Verbindungsdaten sowie Kommunikationsmetadaten. Je nach Nutzung können Daten auch außerhalb der Europäischen Union verarbeitet werden. Auf Art und Umfang der Datenverarbeitung durch WhatsApp haben wir keinen vollständigen Einfluss.

Wir verarbeiten die von Ihnen über WhatsApp übermittelten Inhalte zur Bearbeitung Ihrer Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO oder, bei sonstigen Kontakten, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Bitte übermitteln Sie über WhatsApp keine besonders vertraulichen oder sensiblen Informationen.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von WhatsApp: Datenschutzerklärung von WhatsApp öffnen.

6. Unverbindliche Service- und Produktanfragen

Auf den Seiten zum Grünschnitt-Service sowie zu Rindenmulch und Hackschnitzeln können Sie Angaben wie Name, Ort, Kontaktdaten, gewünschte Menge, Liefer- oder Abholwunsch und Terminwunsch eingeben.

Eine Übermittlung erfolgt erst, wenn Sie WhatsApp beziehungsweise Ihr E-Mail-Programm öffnen und die Nachricht tatsächlich absenden. Rechtsgrundlage für die anschließende Bearbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um eine konkrete Angebots- oder Auftragsanfrage geht.

Wenn Sie die vorbereitete Nachricht nicht absenden, erhalten wir die eingegebenen Daten nicht.

7. Externe Links zu Instagram und Google

Diese Website enthält normale Verlinkungen zu externen Angeboten, insbesondere Instagram und Google. Es werden keine Inhalte dieser Anbieter direkt auf unserer Website eingebettet. Daher findet allein durch den Besuch unserer Website keine automatische Datenübertragung an diese Anbieter statt.

Erst beim Anklicken eines externen Links verlassen Sie unsere Website. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Dabei können insbesondere Ihre IP-Adresse, Geräteinformationen und Nutzungsdaten verarbeitet werden.

8. Empfänger von Daten

Personenbezogene Daten erhalten nur diejenigen Stellen, die sie zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Vertragsdurchführung oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten benötigen. Empfänger können insbesondere der Hostinganbieter, Kommunikationsdienstleister, Steuerberatung, Zahlungsdienstleister oder öffentliche Stellen sein, sofern eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

Eine Weitergabe oder ein Verkauf Ihrer Daten zu Werbezwecken findet nicht statt.

9. Rechtsgrundlagen

Je nach Verarbeitung stützen wir uns insbesondere auf folgende Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für vorvertragliche Maßnahmen und Vertragsdurchführung,
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen,
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung berechtigter Interessen, insbesondere für Websitebetrieb, Sicherheit und Kommunikation,
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, sofern im Einzelfall eine Einwilligung eingeholt wird.

10. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Danach werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten, laufenden Vertragsbeziehungen oder berechtigten Interessen an einer weiteren Speicherung bestehen.

11. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf:

• Auskunft über Ihre verarbeiteten personenbezogenen Daten,
• Berichtigung unrichtiger Daten,
• Löschung Ihrer Daten,
• Einschränkung der Verarbeitung,
• Datenübertragbarkeit,
• Widerspruch gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen,
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@barthhausundhof.de.

12. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für unseren Unternehmenssitz ist insbesondere:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5
30159 Hannover
Telefon: 0511 120-4500
E-Mail: poststelle@lfd.niedersachsen.de

13. SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung

Diese Website wird verschlüsselt über HTTPS übertragen. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ und am Schloss-Symbol in der Adresszeile Ihres Browsers.

14. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website, eingesetzte Dienste oder rechtliche Anforderungen ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.